商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #440262 / ホーム＆キッチン
• サイズ: セプタ両手鍋深型6L
• ブランド: Vita Craft (ビタクラフト)
• 型式: 7026

仕様

• ビタクラフトVita Craft両手鍋 深型6.0リットル No.7026
• アメリカが生んだ多層構造ナベの代名詞
• 一生つき合える本物、それが世界のベストセラー「ビタクラフトVita Craft」。
• サイズ　内径21cm×深さ17cm

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   アメリカ生まれのビタクラフト社は、シアトル大学、ウィスコンシン大学の専門家の協力を受けて徹底した研究開発を行い、健康管理・改善に必要と思われる機能を全て盛り込んだクッキングウエアを作り出している。そのため、同社の製品を使えば食材本来の旨味を生かし、おいしくてヘルシーな料理を作ることができる。

   本製品は、ステンレスとアルミニウムの特徴を活かし、熱を均等に広げるために全面7層構造を採用したビタクラフトのスタンダードモデル、「セプタ」シリーズの両手鍋。熱効率が抜群によいため、調理をするときは中火で加熱し、沸騰したら弱火にするのが基本の調理方法。

   これにより、優れた保温性や高い密閉性で起こるベイパーシール効果が発生するため、短い調理時間でおいしく調理できるのも特徴のひとつ。6.0リットルの両手深型鍋は、一度にたくさんのカレー、シチューなど弱火で長時間煮込む料理や、パスタなど麺を茹でるのに最適な大きさ。（三井貴美子）