商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #97029 / 本
• 発売日: 2003-12
• 成分: Example Ingredients
• 版型: 単行本
• 222 ページ

内容（「MARC」データベースより）
銘酒事典シリーズの焼酎版。誰でも気軽に楽しめる焼酎を取り上げる。日本全国の銘柄をカタログ形式で紹介。代表的なものについては香りや味わいについても試飲して評価する。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
橋口 孝司
1960年生まれ。セレスティンホテル営業企画課長を務める。ウイスキーやリキュールから日本酒、焼酎まで酒類全般に詳しく、ビア&スピリッツアドバイザー協会会長、飲料専門家団体連合理事などの要職を務め、数々の酒類関係協会の主任講師も務める

木村 克己
1953年生まれ。きき酒師。1985年度日本最高ソムリエ、1986年第1回パリ国際ソムリエコンクール日本代表、総合4位。ワインだけでなく、焼酎、日本酒と酒類全般に造詣が深く、鋭敏な感覚からくるテイスティングには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)