商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #171333 / 本
• 発売日: 2006-09-22
• 版型: 単行本
• 134 ページ

出版社／著者からの内容紹介
秘蔵レシピ初公開
伊藤まさこさんの料理の原点
小さい頃から食べてきた愛着のある料理とお菓子
娘にも伝えたい大切なこと
＜春＞
厚焼き卵
鶏のバター焼きと菜の花いため
パイナップルとチェリーのケーキ
母から譲り受けたお菓子道具
＜夏＞
胡春と梅ジュース
みんなが集まる日はパエリア！
ズッキーニとカラーピーマンの素揚げ
フルーツポンチの思い出
＜秋＞
特製ドライフルーツケーキ
母の旅土産ライヨール村のナイフ
じゃがいものグラタン
焼き豚のまとめ作り
＜冬＞
冬の定番 りんごのお菓子
二度おいしいきのこ入り鶏の丸焼き
お正月の母の定番 牛のたたき
お肉じゅうじゅう開催！
ほか

内容（「BOOK」データベースより）
伊藤まさこさんの料理の原点、小さい頃から食べてきた愛着のある料理とお菓子。娘にも伝えたい大切なこと。秘蔵レシピ初公開。

内容（「MARC」データベースより）
伊藤まさこさんの料理の原点とも言える、お母さんの秘蔵レシピを大公開。厚焼き卵、パエリア、ドライフルーツケーキ、牛のたたき…。小さい頃から食べてきた愛着のある料理とお菓子が満載。