商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #72822 / 本
• 発売日: 2008-12-02
• 成分: Example Ingredients
• 版型: 単行本（ソフトカバー）
• 256 ページ

内容紹介
本書は紅茶の産地、茶葉の種類・ブランド、おいしい淹れ方などの基礎知識から、茶葉のブレンド、バリエーションティーのレシピ、紅茶を使った料理と紅茶に合う料理のレシピまで、あらゆる情報を網羅。この1冊で紅茶のすべてがわかります。

内容（「BOOK」データベースより）
茶葉の基礎知識から、プロが教えるおいしい淹れ方、ティーフードのレシピまでわかりやすく解説。春夏秋冬、季節にあわせて楽しめる80種類のバリエーションティー・レシピ。

内容（「MARC」データベースより）
茶葉の基礎知識からプロが教えるおいしい淹れ方、季節にあわせて楽しめる80種類のティー・レシピ、ティーフードのレシピ、ティーパーティーの歴史やマナーまでわかりやすく解説。そのほか、紅茶のブランドなども紹介する。