商品の説明

■薄味でさわやか。 「色や味は通常の夏みかんよりグレープフルーツに近く、グレープフルーツより酸味がすくなく、薄味でさっぱりしてる。」とよくいわれます。 宮崎を代表する柑橘のひとつでユズの香りに似たさわやかな果実です。「日向夏（ヒュウガナツ）」は1820年（江戸時代のころ）に宮崎で発見されました。その後1890年頃に「日向夏ミカン」と命名され今日に広まっています。 以前はこれが店先に並ぶといよいよ夏が来たというイメージでしたが、ハウスで栽培されるようになってからはプロ野球キャンプシーズン真っ盛りの時期でも店先に並ぶようになりました。 高知県では「小夏」または「土佐小夏」、愛媛県では「ニューサマーオレンジ」の名称で親しまれいるようです。 ■白皮ごと食べるのが美味い食べ方 まずりんごをむくように黄色い外皮を薄くむきます。このとき白皮を多く残すのがポイントです。皮をむいたら適当な厚さにスライスして白皮をつけたままお召し上がりください。お好みではちみつや砂糖を少しまぶしてもおいしくいただけます。また地元ではお醤油をつけて食べる食べ方も昔から通例です。

商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #52160 / 食料雑貨
• ブランド: まるごと宮崎
• 寸法: 11.02 ポンド

仕様

• 南国宮崎県の春香をいち早く感じさせるものと言えば、やっぱり「日向夏（ひゅうがなつ）」。とろ～っと薄甘くやわらか～い柑橘フルーツ。