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| 食品偽装の歴史
by ビー ウィルソン ￥ 3,150 | スーパーの裏側―安全でおいしい食品を選ぶために
by 河岸 宏和 ￥ 1,470 原理原則を守ってほしい A玉を造った時に不良品として出るB玉は子供のころの遊び道具でした。 B玉は最後までB玉なのです。最近報道されている食品偽装、産地偽装は「B玉」を「A玉」に見せようとして利益を上げようとしているのです。 私自身も、... | “食の安全”はどこまで信用でき...
by 河岸 宏和 ￥ 760 私が書いた本です。 食の安全を考えるのに奥が非常に深い本です。「どこでもやっていることだから」「利益を上げるためには仕方がないから」偽装はやめられないのかというと、そうではないはずです。私はホームページや雑誌記事の執筆、セミナーなどを通して、食品業界... |
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| アイヒマン調書―イスラエル警察尋問録音記録
￥ 3,570 600万人のユダヤ人が葬り去られた事実は ホロコーストを引き起こした張本人アイヒマンの調書が淡々と綴られています。 なぜ、人は残虐な事をしてしまうのか。組織の中で行動していると、人間本来行わないような残虐な事をしてしまうのか。 いいわけ... | 服従の心理
by スタンレー ミルグラム ￥ 3,360 | ショアー
by クロード ランズマン ￥ 2,940 |
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| 人間の暗闇―ナチ絶滅収容所長との対話
by ギッタ・セレニー ￥ 4,410 | シンドラーのリスト スペシャル・エディション 【プレミ...
￥ 1,425 |
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食品偽装
