商品の説明

◆均一加熱が食感を変える「石窯ドーム」オーブン◆前後左右から包み焼く「極上包み焼き」◆毎日使える焼き物メニュー「こんがりプレート」◆庫内容量：31L◆レンジ出力：1000・600・500・200W相当　／

商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #6532 / ホーム＆キッチン
• ブランド: 東芝
• 型式: ER-GD500(N)
• 発売日: 2009-09-25

Amazon.co.jp商品紹介

一気に熱がまわる！ 熱対流にこだわった新しいカタチのオーブン 「石窯ドーム」 ※画像はイメージです。 上下・左右からの熱風で包み焼く ●石窯ドームシステム 背面の石窯トルネードエンジンが、高温の熱風を発生。石窯ドーム構造が庫内に熱風の対流を作り出し、底面ワイド熱風とサイド熱風が全体に行き渡らせます。350℃の高温とすばやい立ち上がりを実現し、庫内の温度差を低減。石窯のように食材を一気に熱風で包み込むので、旨みや水分を逃さず、ムラを抑えてふっくら焼き上げる。 ●石窯トルネードエンジン 熱風量・熱量をUP。 ●石窯ドーム構造 庫内に対流を生み出す。 ●底面ワイド熱風 下から熱風で一気に包み込みむ。 ●サイド熱風 横から熱風で一気に包み込みむ。 ●庫内まるごと遠赤 壁面には遠赤コーティング、底面にはセラミックを採用し、庫内全面から遠赤外線を発生。(扉部は除く)お料理を包みこんで、焼き上げる。 熱対流をさらに効果的に！ ●遠赤包み焼き角皿 熱風をより循環させるために、角皿の縁にはスリット。軽くなり、使いやすさも向上。 *1：2009年8月4日現在。国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。 *2：東芝社従来機種ER-F400付属の鉄板ホーロー角皿は、1072g。ER-GD500付属の遠赤包み焼き角皿は、636g。 オーブンで、いつものレシピや素材も、ひと味違う 業界最高*3高温350℃ 「石窯遠赤包み焼き」 高温350℃と豊富な遠赤外線で、庫内の温度差を抑え、上質に焼き上げる。 まとめて焼いても、おいしく仕上がる 庫内を包み込むように熱風が対流。角皿の左右や上下段での温度差が少なく、高温でムラをおさえて仕上げます。まとめて調理するバターロールから、大きなフランスパンまで、パン焼きにこだわるなら石窯ドーム。 高温と遠赤外線で、焼き上げる ボリュームのあるハンバーグや大きなピザも、高温と遠赤外線で包み込み、外はカリッと中はジューシーに。予熱が速く、毎日の料理で使える。 ※画像はイメージです。 *3：2009年8月4日現在。 スチームでヘルシーにおいしく仕上げる 業界最高*4 過熱水蒸気400℃*5 「石窯スチーム包み焼き」 ●過熱水蒸気調理 最高400℃*5の過熱水蒸気で余分な油を落として、カロリーをカット。揚げ物も少量の油で調理でき、ヘルシーに仕上げる。 東芝だけ*7 ●選べる焼き上げ3タイプ カロリーとおいしさのバランスをコントロール。 スチームで余分な油をしっかり落とす 油を落として、オーブンで仕上げる 高温と遠赤外線で一気に包み焼く 酸化を抑えて栄養素を守る ●低酸素調理 スチームで庫内を満たし、低酸素状態で調理するのでビタミンCの分解や油の酸化を防ぐ。 たっぷりのスチームで蒸し器と同じような仕上がり ●本格せいろ蒸し調理 1分間に最大24ccのたっぷりスチームで調理するので、せいろを使わずに、おいしい蒸し料理ができる。 手づくりシューマイ 赤飯 鯛とはまぐりの薬膳蒸し 東芝だけ*7 素材の持ち味を引き出す ●適温スチーム調理（95℃～35℃） 火加減の難しい95℃以下の低温スチームで調理。繊細なコントロールで味や栄養を引き出し、素材を活かした料理が楽しめる。 なめらかプリン ヒレ肉のミニハム 春菊とツナサラダ *4：2009年8月4日現在。国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。 *5：熱風吹き出し部最高温度。 *6：加熱前163kcal/100g、加熱後141kcal/100g。東芝社調べ。 *7：2009年8月4日現在。国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。 *8：2009年8月4日現在、本格せいろ蒸し調理時。国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。 *9：付属料理集のメニュー『ヒレ肉のミニハム』で調理した場合。 *10：加熱前9.0mg/100g、加熱後11.0mg/100g。東芝社調べ。 ※料理の画像はイメージです。 グリル & こんがりプレート 上火でパリッと焼き上げる ●石窯ドームグリル 上部ヒーターが天井に沿って湾曲しているので、大きな食材もムラを抑えて焼き上げる。さんまを焼いても、頭からしっぽまで、しっかり火が通る。 焼きとり 焼き魚（一尾） 焼き色をしっかりつける ●こんがりプレート レンジ機能を使い、マイクロ波でセラミックプレートを発熱させ、食材を加熱。フライパンで調理したように、焦げ目をつけて焼き上げる。 ※こんがりプレート調理以外では、使用しないでください。 鮭のチャンチャン焼き (キムチ入り) 豚肉のアスパラ焼き ※料理の画像はイメージです。 毎日使うレンジ機能 ●選べる3つのあたため 1回押すとスピードあたため 2回押すとソフトあたため 3回押すとスチームあたため 速くて便利 やわらか仕上げ しっとりほかほか ●インバーター連続1000W 調理終了まで最高出力の1000Wをキープ。 ●8つ目赤外線センサー 食品の表面温度を検知して、食べごろ温度に仕上げる。 食材や用途にあわせて選べる ●3WAY生解凍 使いやすく、お手入れカンタン ニオイを抑えて、汚れもサッとひと拭き ●遠赤 ・脱臭ブラックコート＆親水性クリーンコート 庫内の壁と天井には遠赤・脱臭ブラックコートを施し、オーブン調理時に豊富な赤外線を発生させ、同時にニオイを分解。 さらにセラミック加工もされ、キズや磨耗に強く気軽に拭き掃除ができる。 底面には親水性の特殊コートを採用。スチームで汚れを浮かせれば、サッとひと拭きでキレイに。 東芝だけ*11 調理の進行がひとめでわかる ●イルミネーションガイド 調理中は、スタートボタンの周りが順に点灯。調理が終了すると点滅してお知らせ。 背面を壁につけて置ける省スペース設計 ●背面ピッタリ設置 壁に背面をつけて設置できるので、キッチンにスッキリ置ける。 ※左右4.5cm、上方は20cmあけてください。 パイプの水抜き 庫内のスチームお手入れ フロント吸水カセット 外せて洗えるワイド水受け カンタン便利、清潔に使える！ ●お手入れ機能 給水カセットと水受けは、前から出し入れができ便利。パイプの水抜きやスチームのお手入れも簡単で、清潔に使用できる。 *11：2009年8月4日現在。国内家庭用100Vオーブンレンジにおいて。 バリエーション レッド ER-GD500(R) シャンパンゴールド ER-GD500(N)

商品紹介
●ドーム構造になって、まさに石窯。●業界最高350℃食材を一気に包み焼く「石窯ドームオーブン極上遠赤包み焼き」●業界最高400℃過熱水蒸気で調理「石窯ドームオーブン極上スチーム包み焼き●石窯ドームヒーターがムラを抑えて焼き上げる「石窯ドームグリル」●ニオイを抑えて吹きこぼれもひと拭き「遠赤・脱臭ブラックコート&親水性クリーンコート」●消費電力7%削減「省エネNo.1」