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Panasonic スチームIHジャー炊飯器 [大火力竈釜]  1.8L・1升) ブラック SR-SV181P-K

Panasonic スチームIHジャー炊飯器 [大火力竈釜] 1.8L・1升) ブラック SR-SV181P-K
From パナソニック

価格: ¥ 134,636

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  • ブランド: パナソニック
  • 型式: SR-SV181P-K

エディターレビュー

Amazon.co.jp商品紹介
●省エネ基準達成率(%): 101

●省エネ基準達成率(%): 101

●年間消費電力量(kWh/年): 154

●期間電気代(円/年): 3390

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特長1おこげが香ばしい 「大火力竈釜(かまどがま)」

羽釜と炎と竈の効果を一体化。

「大火力竈釜」でお米が約10%大きくふくらむ※1

内釜から、ダイヤモンドフッ素加工、備長炭加工、アルミ、パワフルステンレス(高発熱化表面加工)、高断熱中空セラミックス、高硬度中空セラミックス。お米の膨らみ約10%※1アップ。金属の高熱伝道層・高発熱層で内釜全体が発熱。さらに非金属の高断熱素材で断熱性約10倍※2、熱を逃さない。

発熱性と蓄熱性に優れる業界初*の大火力竈釜は、表面に凹凸をつけて発熱面を広くしたパワフルステンレスに高断熱素材を密着形成。高熱を逃がさず、釜内を均一な高温に保ちお米一粒一粒にしっかり熱を伝えるので芯から大きく膨らみ、ハリと甘みのあるおいしいごはんに炊き上げる

※1 パナソニック新製品SR-SVPシリーズのかまどおこげコースと、パナソニック2007年度商品SR-SW1の銀シャリコース比較(パナソニック測定値) 膨らみ=米一粒の体積(縦・横・厚みを測定し体積を算出、釜内25点測定値平均)
※2 パナソニック2007年度商品SR-SW1シリーズとの比較

高断熱のメカニズム

高発熱・高熱伝導と高断熱でSW1と比べて、熱量が10%アップ。熱を逃さない竈、米に熱を与える羽釜、羽釜を熱で包み込む炎。炎・羽釜・竈が一体となって炊飯します。

高断熱を実現できたのは2つのハイテク素材の採用の成果。高断熱中空セラミックスと高硬度中空セラミックスを採用することで釜内の熱量が約10%アップし(SW1比)、均一な高温加熱が可能に

香ばしいおこげご飯

大火力で熱を逃がさず炊きあげるので、釜底には均一なきつね色の「おこげ」を作ることも可能です。釜底を180℃に上げ、強火で風味や焦げ色を調整しながら炊いたおこげの香ばしさは格別

「かまどおこげ」では、しっかりしたきつね色で香ばしいおこげをつくります。「香りおこげ」では、ほのかなこげ色で甘み、香り豊かなご飯が味わえます

※おこげの濃さは、季節・炊飯量・水加減・お米の銘柄・浸水時間によって変わります。
※【おこげごはんをおいしく召し上がっていただくために】おこげの色がつきやすい炊飯量は、1.0Lタイプ:1.5~2.5カップ、1.8Lタイプ:2.5~4カップです。
●お米は洗いすぎず、とぎ水が少し白いくらいで炊飯してください。
●おこげを濃くしたい場合は、1時間以上浸水してから炊飯ボタンを「1回」押して炊飯してください。
●風味を楽しんでいただくため炊きたてがおすすめです。冷めるとおこげ部分がかたくなることがあります。また、保温すると香ばしい風味を感じづらくなります。

炎の熱源「6段全面IH」

側面加熱比較(サーモビュア)従来機種より約1.5倍の加熱面積になりました。 側面からの加熱を3段に増やした6段全面IHで全面から均一に加熱。従来機種より加熱面積は約1.5倍になり、釜内空間部の熱を逃がすことなく高温を保つ

熱を封じ込める「大火力うま味キャッチャー」

うま味キャッチャーは蒸気が素通りしてしまいますが、大火力うまみキャッチャーは、蒸気を逃しにくく、熱を封じ込める「封熱キーパーを採用」。

蒸気を逃がしにくくして熱を封じ込める封熱キーパーを採用。お米にあたるスチーム量を約10%※1増量させることで、お米の糖の生成を促進。甘み(還元糖量)が約20%も増量※2し、噛むほどに甘みのひろがるおいしいごはんに炊きあげる

※1 パナソニック2007年度商品SR-SW1との釜内有効スチーム
※2 パナソニック新製品SR-SVPシリーズのかまどおこげコースと、パナソニック2007年度商品SR-SW1の銀シャリコース比較(パナソニック測定値)

スチーム量が約10%※1アップ
大火力うまみキャッチャーで、釜内のごはん加熱に有効なスチームが、約10%増量※1。お米の中心まで高温度と水分を浸透させるから、甘み(還元糖量)約20%増量※2。 釜内のごはんの加熱に有効なスチーム量が約10%※1向上。お米の中心まで高温の熱と水分が浸透するのでおいしさも一段とアップ

※1 パナソニック2007年度商品SR-SW1との釜内有効スチーム
※2 パナソニック新製品SR-SVPシリーズのかまどおこげコースと、パナソニック2007年度商品SR-SW1の銀シャリコース比較(パナソニック測定値)
※3 銀シャリコース選択時


「前炊き」は酵素活性浸水※3で旨み・甘みを生成。追い炊き時は、大火力スチームで130℃の過熱水蒸気の熱が隅々まで釜内に行き渡り、高温で炊き上げます。だからお米一粒一粒がふっくらツヤツヤ

竈と羽釜から想起したデザイン

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上面のフタ部分は上品な銀に、本体には漆黒をまとったどっしりとしたデザインは、昔ながらの竈と羽釜から想起したもの。竈と羽釜の効果を集約した最高級炊飯器としてふさわしいプレミアムデザイン

特長2 保温ご飯も長時間おいしい

スチーム保温で保温ごはんも銀ツヤ、ほの甘

保温時に高温スチームを自動投入。ごはんのパサつきを抑え、イヤな保温臭を追い出し、潤いを与えて、保温ごはんのおいしさが向上。

保湿効果が約2倍※

これまでの保温は時間の経過とともに乾燥し保温臭も強くなっていたが、銀シャリスチーム保温は乾燥・保温臭を抑えて長時間おいしさをキープする
※ パナソニックいきいき保温搭載機種との比較。

保温によるごはんの水分量の変化

約6時間後と約12時間後に、大火力スチームを自動投入。おいしさをキープ。さらに、スチーム再加熱をオンすれば、炊きたてに近い水分量に。
※ 大火力スチームの投入タイミングは、炊飯器の容量やごはんの量によって異なります。

イヤなニオイを追い出す

従来の生き生き保温にくらべ銀シャリスチーム保温が約3割保温臭が減少しました。

大火力スチームの脱臭効果で、ごはんの表面の保温臭成分を除去、釜内の保温臭を追い出す

冷めてもおいしい

大火力スチームで炊いたごはんは、α(アルファ)化がしっかりと進み、旨みをしっかりと封じ込めるので、長い時間おいしさを保てる。朝握ったおにぎりも、お弁当のごはんも、ふっくらおいしい状態

メニューも炊き方も充実

健康志向で話題の雑穀米や玄米など、白米以外のコースも充実。炊き方もお好みに合わせて選べる

食感炊き分けコース

多彩なヘルシーメニューに対応するのはもちろん、食感までもコントロール。お好みに合わせて“ふっくら”“しゃっきり”“もちもち”を選択できる

おこげコース

しっかりしたきつね色で香ばしい「かまどおこげ」と、ほのかなこげ色で甘み・香り豊かな「香りおこげ」の2種類のおこげが味わえる

特長3 使いやすく、お手入れラクラク

音声と光でカンタン操作

操作のミスを防いだり、操作手順を音声でお知らせする「音声ガイド」と、操作するボタンを光で示す「光誘導」を採用し、ますます便利で使いやすく

炊飯時の例

コース選択ボタンを押すと、三角ボタンが点滅し音声ガイドが流れます。 さらに、三角ボタンを押してメニューを選ぶと、炊飯ボタンが点滅し音声ガイドが流れます。炊飯ボタンを押すと炊飯がスタートします。

明るく見やすい「ホワイト液晶」

xxx 明るく見やすいホワイト液晶を採用、ボタンの文字も大きく押しやすいタイプ

お手入れラクラク、いつも清潔に使えます

蓋の取り外しなどかんたんにでき、お手入れもしやすくなっています。

はずして洗える「ふた加熱板」

「ふた加熱板」は、はずして丸洗いできます。

静かに開く「ふたソフトオープン」

静かでスムーズに開きます。

お手入れしやすい「クリアフレーム」

ステンレス製だから、汚れがちな内釜の周りもかんたんお手入れ。

サイズバリエーション

1.8L(1升) ブラック SR-SV181P-K |  1.0L(5.5合) SR-SV101P-K


商品説明
商品説明
「パナソニック スチームIHジャー炊飯器(1升炊き) SR-SV181P-K」は、大火力竈釜とダブル大火力スチームで贅沢なおいしさのIH炊飯器です。おねばを感知して、ぎりぎりまで火力を維持。さらに、熱を閉じ込めてスチームも増量。2種類のおこげコースを搭載。食感も、お好みに合わせて選択できます。簡単で使いやすいデザインの操作画面。

製品仕様
●炊飯容量:1.8L(0.18-1.8L) 1合-1升
●内釜(厚さ):2.8mm
●加熱方式:ダブル「大火力スチーム」スチームコントロール、6段全面IH+可変対流
●おいしさ:ふたIH、遠赤ダイヤモンド包み焼き、ふた加熱板(遠赤ダイヤモンド加工(ステンレス))、うま味キャッチャー(大火力(封熱キーパー付))、備長炊き、銀シャリコース(酵素活性浸水)、おこげ・香りコース(かまどおこげ・香りおこげ)、少量炊飯コース、炊き分け(食感炊き分け)、メニュー数13(蒸しコースは蒸し板付)、浸し米炊飯、スチーム健康米炊飯、保温(スチーム保温、スチーム再加熱、いきいき保温(24時間))
●使いやすさ:音声ガイド、光誘導、ふたソフトオープン、ホワイト液晶、たべ時刻タイマー(2メモリー)、その他(早炊き、炊飯残時間表示、くっきり目盛、洗米できる内釜、保温経過時間表示
●清潔:クリアフレーム、ふた加熱板丸洗い、お手入れ機能
●消費電力(約W)炊飯時:1410
●1回当たりの炊飯時消費電力(Wh/回):278
●1時間当たりの保温時消費電力(Wh/回):23.4