商品の説明

◆象印だけの真空技術で熱をあやつり、熱を制する「真空かまど釜」◆強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とう」◆余分な水分をとばし、しゃきっとふっくらご飯に仕上げる「うまみ圧力蒸らし」・容量：0.09～1.0L（0.5～5.5合炊き）・内釜：真空かまど釜1.7mm・本体サイズ：幅25.0×奥行36.0×高さ20.0cm　／

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商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #2898 / ホーム＆キッチン
• ブランド: 象印
• 型式: NP-HZ10-XJ
• 発売日: 2008-09-01

仕様

• 100℃以上の高温で炊飯するので、お米のα化が促進され、ふっくらやわらかく炊けます。
• ごはんの中心まで高温でむらなく蒸らして余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げます。
• 真空かまど釜は側面をまほうびんのように真空にすることで、高い蓄熱効果を実現。
• ふきこぼれを気にせず、沸とう後も強火でご飯を炊き続けてうまみを引き出します。
• 外形寸法（約）:幅25×奥行36×高さ20（cm）

Amazon.co.jp商品紹介
●省エネ基準達成率(%)： 100

●省エネ基準達成率(%)： 100

●年間消費電力量(kWh/年)： 92.3

●期間電気代(円/年)： 2030

Amazon.co.jp商品紹介

炊くとき圧力、蒸らしにも圧力
ダブルの圧力効果

圧力炊飯+うまみ圧力蒸らし。ダブル圧力でごはんがさらにうまくなる！

ダブルの圧力でごはんの食感をさらにおいしくする「うまみ圧力蒸らし」。炊き上がり直後の蒸らし行程で、最後にもう一度圧力。ごはんの中心まで高温でむらなく蒸らして余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げる

圧力をかけ続けることで、最後まで α化（アルファ化）を促進

α化が進むと、お米本来の粘りや弾力がどんどん引き出され、うまみたっぷりのごはんが炊ける。しかし圧力を一度でも抜くと釜内の温度が下がり、α化の速度が落ちてしまうので、圧力をかけ続けてα化促進させた方がおいしいごはんが炊ける

圧力炊飯+うまみ圧力蒸らしの ダブル圧力で、さらにごはんがうまくなる

ダブルの圧力でごはんの食感をさらにおいしくする「うまみ圧力蒸らし」。炊き上がり直後の蒸らし工程で、最後にもう一度圧力。ごはんの中心まで高温でむらなく蒸らして余分な水分を飛ばし、しゃっきっとふっくらしたおいしいごはんに仕上げる

うまみ圧力蒸らし

炊き上がり直後の蒸らし行程でもう一度圧力をかけ、釜の中心まで熱を伝えるので余分な水分をとばして、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げる

豪熱沸とう
強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とう」

ふきこぼれを気にせず、沸とう後も強火でご飯を炊き続けて、うまみを引き出す

薪火炊き
釜底の工夫で沸きあがる気泡、激しい対流を巻き起こす

釜底の凸凹が薪で炊くような炎の強弱を再現。激しい対流がうまれ、ごはんをムラなく炊き上げる 薪火炊き（左）：激しい対流で釜の中心部まで熱をしっかり伝える 通常の釜（右）：外部の対流は強いが中心部まで伝わりにくい

IH
強い火力で炊飯するIH

IH(induction heating)とは「電磁誘導加熱」の事で、IHコイルに電流が流れるとコイルの回りに磁界が発生。これにより、内釜にうず電流が流れ、その電気抵抗によって内釜自体が発熱するしくみ。内釜自体が発熱するので、熱効率がよく、内釜全体が均一に温められるので、炊きむらもなく、強い火力でおいしく炊き上げる

無洗米コース
無洗米の炊き方を追及したいろいろ炊ける無洗米コース搭載

計量や水量、火加減が難しい無洗米も手間をかけずに炊飯OK！　白米炊き分けや炊き込み、おかゆなどの多彩なメニューも楽しめる
無洗米用の計量カップも付属

オレンジくっきり液晶

文字がはっきり見えるカラー液晶

洗える内ぶた
清潔、はずして洗える内ぶた

汚れやすい内ぶたが、はずして洗えるので本体に汚れがつきにくくいつも清潔に保てる

フラット庫内
サッとひと拭きできて、お手入れが簡単です

釜底が凸凹のないスッキリ構造なので、お手入れもサッとひと拭きするだけでOK

GABAがふえる　玄米活性
象印だけの健康メニュー　「GABAがふえる　玄米活性」

メニューを選ぶだけで独自の方法で玄米を活性化させて炊きあげる。いま注目の栄養素GABA（ギャバ）の量を増加させ、そのまま炊き上げる
GABAって何？
玄米は、白米以上に栄養が豊富。とくに、今注目の成分、ギャバ（GABA=ガンマ-アミノ酪酸）が多く含まれ、脳の血行を改善して、血圧を下げたり、イライラを鎮めるなどの効果があると注目されている

本物の圧力の印

	製品安全協会が定めた認定基準に合格したことを示し、万一製品の欠陥による人身事故が生じた場合、賠償措置がとられます。
	経済産業省が定めた「消費生活用製品安全法」の家庭用の圧力なべ及び圧力がまの安全基準に適合していることを示します。

サイズバリエーション

5.5合　NP-HZ10-XJ ステンレスブラウン　|　 1升　NP-HZ18-XJ ステンレスブラウン

商品説明
商品説明
「象印 真空内釜圧力IH炊飯ジャー(5.5合炊き) NP-HZ10-XJ」は、真空層で熱を閉じ込め、お米の粘りを引き出す圧力IH炊飯ジャー(真空内釜)です。おいしさと機能、どちらもこだわる方に。

製品仕様
●炊飯容量(白米):5.5合(0.09-1.0L)
●炊飯方式:圧力(1.0/1.15気圧)/うまみ圧力蒸らし/IH
●豪熱沸騰/薪火炊き/VFインバーター/全面加熱/大型蒸気口
●内ぶた:遠赤内ぶた、ディンプルステンレス
●内釜:真空かまど釜1.7mm
●温度選択:高め・標準/保温経過時間表示
●パネル/液晶:オレンジくっきり液晶
●コードリール
●洗米OK内釜
●タイマー:時計式2メモリータイマー
●お知らせメロディー:3種切り替え
●親切目盛
●クリアコート(ボディ・ふた)
●ステンレス(ボディ・ふた)
●洗える内蓋
●フラット庫内
●メニュー:白米(ふつう、しゃっきり)/おかゆ/極め炊き込み/すしめし/おこわ/玄米/発芽玄米(白米ふつうで炊けます)/白米急速/無洗米メニュー
●炊飯時消費電力:1230W●年間電力消費量:92.3KWh/年●1回あたりの炊飯時消費電力量:189Wh●1時間あたりの保温時消費電力量:15.5Wh

ご注意
●心臓ペースメーカーをお使いの方は、IH炊飯ジャーをご使用の際には専門医とよくご相談のうえお使いください。
●IH炊飯ジャーは強い火力で炊飯するため、炊飯中にブーンと冷却ファンが回る音がします。故障ではありませんので、安心してお使いください。(標準保温から高め保温に戻るときもファンが回ります)。
●ご使用の際は取扱説明書をよく読んでからお使いください。

返品について
こちらの商品は返品方法が異なります。詳しくはこちら。

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カスタマーレビュー

コストパフォーマンス高すぎ！！
2万円以下の炊飯器ですが3倍以上の値段の炊飯器に引けを取りません。
ごはん好きで10万円位の炊飯器を使っている実家の母もびっくりしてました。

とてもよい製品ですが、仕様を見落としました。
息子が中一になりお弁当対策で購入、ごはんも格段においしくなりました。
ただ失敗したのは、この炊飯器では雑穀が炊けないのでした。いろいろ工夫したら炊けるようなのですが・・。
象印はただの「ＩＨ」はOKですが、「圧力ＩＨ」はだめなようです。
この点は確認の上、ご購入ください。

お米の旨さを実感
元々ご飯にはそれほど拘りは無い方ですが、どうせ炊くなら
おいしく炊きたいと思い、圧力IHとしては価格が安めなので
不安もあったが、本機を購入。
従来使っていた炊飯器でも充分においしく炊けたが、本機で
炊いたご飯は、旨味がより感じられ、お米の粒もしっかりし
ていて歯応えが良く、とても美味しいと感じます。
一人暮らしなので、一度に４合ほど炊いて小分けに冷凍保存
していますが、解凍して食べても炊きたての様に美味しいで
す。粒が立っているので冷凍してもお米の間に隙間が出来て、
解凍してもふっくらしているのが要因かなと思います。
圧力IHは圧力調整弁の清掃等、通常の炊飯器と比べて手入れ
が若干面倒ですが、このおいしさを考えれば苦にはなりませ
ん。おすすめです。