商品の説明

玄米を麦芽で糖化させる昔ながらの製法。糖度は砂糖の40%。味わいは米水あめよりも濃厚です。穏やかな吸収で、古くから健康維持や体力回復のためにも使われています。たんぱく質、リン、鉄分、カルシウム、ビタミンなどを含みます。砂糖の代用品として、お菓子作りやお料理に。

商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #20179 / 食料雑貨
• ブランド: マクロビオティック　マルシェ
• 成分: 玄米、大麦麦芽

仕様

• 玄米を麦芽で糖化させる昔ながらの製法。