商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #11127 / 食料雑貨
• ブランド: ルウ
• 寸法: .0" h x .0" w x .0" l, .49 ポンド

商品説明
「北海道グラタン 186g」は、北海道産100%の牛乳とバターと生クリームで仕立てたベシャメルソースを使っているので、乳製品のコクが生きたクリーミーなグラタンソース(グラタンミックス)です。ベシャメルソースとは、小麦粉、油脂、牛乳などで作るホワイトソースの一種。蒸気でアルファ化したあと、乾燥させた別ゆでしなくてよいマカロニ付きなので、お鍋一つで手軽に作れます。鶏肉(一口大)、玉ねぎなどお好みの具を入れてお召し上がりください。186g(4皿分)入り。

作り方
●材料(4皿分)
北海道グラタン(ホワイトソース)・・・1箱
鶏肉(一口大に切る)・・・200g
玉ねぎ(薄切り)・・・中1/2個(100g)
サラダ油・・・大さじ2
水・・・300ml(1・1/2カップ)
牛乳・・・400ml(2カップ)
チーズ・バター・・・適量

1.厚手のなべにサラダ油を熱し、鶏肉と玉ねぎを焦がさないようにいためます。
2.いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜます。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮ます。
沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮ます。(まだかたいマカロニも、オーブントースターで焼いているあいだに柔らかくなります。)
*別ゆでしなくてよいマカロニです。
蒸気でアルファ化したあと、乾燥させています。
3.耐熱皿に移し、チーズ・バターをのせて、オーブントースターで7-8分焼きます。(途中で焦げすぎるようでしたらアルミはくをかぶせてください。)
●オーブンの場合
200-250度:上段で10-12分

ご注意
*焼きたては大変熱いので注意して取り出してください。
*電子レンジでは作れません。オーブンレンジをご利用の場合は、オーブン機能でお作りください。

保存方法
直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。

原材料・栄養成分(メーカーより)
[原材料] マカロニ, クリーミングパウダー, 小麦粉, 粉乳, 砂糖, ベシャメルソース(粉乳、豚脂、小麦粉、バター、生クリームパウダー、牛乳), 食塩, チーズ, 香辛料, 酵母エキス, チキンエキス, フライドガーリック, 調味料(アミノ酸等), 炭酸Ca, 乳化剤, 香料, 香辛料抽出物, 酸味料, (原材料の一部に卵、大豆を含む)
[栄養成分表 (1皿分(製品約47g)あたり)] エネルギー 198kcal, たんぱく質 5.3g, 脂質 6.7g, 炭水化物 29.0g, ナトリウム 750mg, 食塩相当量 1.9g