東芝 真空IH保温釜 真空炊き 5.5合炊き RC-10VYA(SS) シャイニングシルバー
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商品の詳細
- Amazon.co.jp ランキング: #59787 / ホーム&キッチン
- ブランド: 東芝
- 型式: RC-10VYA(SS)
エディターレビュー
Amazon.co.jp 商品紹介
真空が、おいしさを変える。炊きたてが、保温が、冷めたご飯が、もっとおいしくなる「新・真空テクノロジー」
●真空でお米の芯まで最適に吸水 「真空浸透吸水」
![]() | お釜が真空状態になると、お米の中から空気が外へ出ていき、芯までしっかり水分が浸透する 水温・炊飯量最適浸し 水温と炊飯量にあわせて真空浸しをコントロールする |
●羽釜のような厚さと丸さが炊きムラを抑える 「IH剛熱鍛造厚釜7mm」
![]() | 大きく激しい対流が釜内全体を均一に加熱し、ふっくらおいしく炊き上げる
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●おいしさを封じ込めて40時間保温 「真空美白保温40」
![]() | 外気をシャットアウトすることで、ごはんの乾燥や黄ばみ、ニオイを抑え、40時間、おいしさをキープ。朝炊いても翌日の夕方まで、おいしくいただける |
![]() | ※写真はイメージです |
●待機中にふやけたお米を真空で引き締める 「真空新鮮予約」
長時間の浸しは煮くずれの原因になる。真空新鮮予約は、お米を真空で引き締めてから炊飯。予約炊飯の炊き上がりがふっくら、ツヤツヤになる
真空新鮮予約の仕組み
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※写真はイメージです







