商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #156034 / ホーム＆キッチン
• ブランド: staub (ストウブ)
• 型式: 1650143

Amazon.co.jp 商品紹介
●取り外し可能なティーストレーナーがついている

ブランドについて
   1899年にフランス・アルザス地方で創業し、1世紀以上の歴史を持つstaub（ストウブ）社。同社の鍋は、カラフルでスタイリッシュなだけでなく、機能性も併せ持つ。ミシュランの星付有名レストランのシェフが好んで使用するなど、フランス国内はもちろん世界中で絶大な人気を誇る。
   表面と内側にエナメル質ホーロー加工を3層も施す「エマイユ加工」は、お手入れが簡単になり食物の酸にも強いという特徴がある。同社の「エマイユ加工」はその表面に、さらに非常に細かい凹凸ができるサンド加工を施す独自のもの。表面積が増大することで熱伝導率が高く、弱火から中火だけで充分調理できる。食材が焦げ付きにくくなるのもこの加工による特徴のひとつだ。
 「奇跡の料理人」と称される今世紀最高のフレンチシェフ、ジョエル・ロブションとのコラボレート「ジョエル・ロブション・セレクション」シリーズなどにも注目したい。

カスタマーレビュー

煮物のお鍋にも
プレゼントされました。
ホーローのお鍋がやかんの形になった感じです。
ティーストレーナーはお鍋の取っ手の裏に専用取り付け穴があるからなんとなくすごい！と思いました。でも実際使うと茶葉のジャンピングが期待出来ません。
本格的に紅茶を楽しむならこれでお湯を沸かし専用のティーポットに入れた方がいいと思います。

でもちょこっと煮物をするにはかな〜〜りお役立ちです。
注ぎ口から蒸気が出るので蓋がガタつきません。
本来の目的よりは...ということで☆4つにしました。