商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #88301 / ホーム＆キッチン
• ブランド: Silit(シリット）

Amazon.co.jp 商品紹介
●表面はクリーンで堅牢な強化ガラスセラミック。約3mm厚の強磁性鋼に強化ガラスセラミックを一体融合。表面は剥がれや変色の心配の少ないクリーンな超硬性ガラス質
●表面は、不純物をほとんど含まない安心素材。ガラスと同じ中性で、お料理の味や成分に影響を与えない。金属アレルギーや金属イオンが気になる方にもおすすめ
●優れた熱効率と保温性で末永く使える。シラルガンは空焚き調理もOK。高温に強く丈夫である上に熱効率がよく、高い保温性でふっくらおいしく調理できる
●200VのIHなど、あらゆる熱源に高適合する。100V、200Vの電磁調理器（IH）やハロゲンヒーターにも高適合、優れた熱伝導力で熱源のパワーを最大限活かする
●永く使う程に良さが分かる
   本格派が認める高機能調理器具。シラルガン製品は長持ちする上に、表面がガラス同様のクリーン素材だから、金属素材で調理する事に抵抗を感じる方にもおすすめ

カスタマーレビュー

どんな料理もまろやかな味に・・・

その熱効率と遠赤外線効果のお陰でどんな料理でも美味しくなります!
一生ものの調理器具として使えるのと、シラルガンの良さを知ったら
他メーカーの鍋・フライパンは使えなくなり全て処分した程です。
価格は高いけれど末永く使えるので安いものです。
ＩＨで使用するので、それに耐えられる器具でなければ底面が変形して
何度も買い替えるとかを考えたらお買い得だと思います。

食材への影響が少ない
　これは優れものです！今時の便利な調理器具に慣れた人達にとっては多少不便に感じるところもありますが（くっ付きやすいとか），本来、かけるべき手間を今の人達は省きすぎなのです。その便利と引き換えに健康を損ねているのが現代人です。｢食｣は人が生きる上での最重要課題！カネや愛も、食べる事無しではやっていけません。事ほどさように｢食」「何をどのようにして食べるのか｣を真剣に考える事は何よりまして大事なことのです。そんな中，この鍋はガラス質で出来ている。フライパンはどれも鉄製だと思っていたら、有った有った，探してみると有るもんです。嬉しいかったぁ!!材質が中性だから、食材に与える影響が殆ど無い。このセットだと殆どの料理が可能です。揚げ物、炒め物、蒸し物などなど…最初にも言った、フッ素樹脂などの加工がされていない分、確かにこびり付きやすい点もありますが，工夫次第でどうとでもなります。ポイントは、こびり付きやすい食材の時は、油を十分に熱してから使うとこびり付きはかなり防げます。ちょっとした工夫でチャントした料理が出来るのですから，何より良い道具ですので、その持ち味を存分に発揮して，その人の幸せに繋げてほしいもんです。