商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #6973 / ホーム＆キッチン
• ブランド: Henckels (ヘンケルス)
• 型式: 10055-015

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    ドイツ、ゾーリンゲンで300年近い伝統とクラフトマンシップを誇る、双子のマークで有名なツヴィリング J.A. ヘンケルス社のリーズナブルながらも高品質のバリューブランド、ヘンケルスインターナショナル。

   マイスターによって最終刃付けされた、錆びにくい特殊ステンレス鋼製の柄から一体となった刃（全貫通）。これを、両側から黒いABS樹脂で挟み込み、3点のリベット止めを施したのがロストフライシリーズだ。だれの手にもしっくりとなじみ、バランス重量感の有るハンドルとその切れ味は、頻繁に料理をする家庭で人気がある。セットになっている細身の料理バサミ（ケルン）は、青色のリベット止めが印象的で切れ味も抜群。缶フタ開けが備わったスマートな料理バサミだ。

   丈夫で長持ち、しかもベーシックなデザインのヘンケルスナイフとくれば、どなたへの贈り物にも最適。木製のナイフブロックにきちんと収納されたナイフ類は、確実に毎日活躍してくれるラインナップで、新婚、引っ越し祝いなどにも使えるだろう。一つあるだけでキッチンをすっきりと見せ、洗練度がグッとアップすること間違いなしだ。（河崎環）

メーカーについて
   1731年ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー、Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリング J.A.ヘンケルス）。創立270年以上の伝統と刃物作りの技術力を活かしたナイフやハサミ類はもちろん、テーブルウエア、キッチンウエア、グルーミングツールなど多くの高品質な道具を製造・販売している。

   双子マークのブランド「Zwilling」（ツヴィリング）は、同社の厳しい品質基準を満たす、最高級の品質が保証されたプロ仕様のプレミアムブランド。
 「Henckels」（ヘンケルス）は同社の祖、ヨハン・アブラハム・ヘンケルスの名を冠したバリューブランド。品質、機能、デザインにおいてクラス最高の製品として開発。同社あるいはライセンスを得た世界中の工場で、厳しい品質管理のもとに製造されている。

カスタマーレビュー

サイズが違い
注文した翌々日には届きました。
早い対応は、素晴らしいと思います。
思った以上に切れ味も良さそうです。
但し、サイズが違いました。実際には18センチのシェフナイフ、18センチの三徳包丁、13センチのナイフでした。

使い心地はとても良い
グリップが握りやすく、ステンレスの刃が適度な重みがあり、刃の形も絶妙で使いやすいです。握ったときに「使いなれた感じ」の違和感のない握り心地の後、スパッと軽やかに切れる事に驚きます。

　今まで安い包丁でトマトを切るとき、中身が飛び出してしまい、見た目の悪いサラダを作った経験のある私は、この包丁セットに買い換えて、まずトマトが綺麗に切ることが出来て感動しました。

　家の台所では余り必要がないかと思われていたはさみも、結構役に立ています。包丁立てが、台所の雰囲気をプロっぽい（？）感じに演出しているのもお気に入りの一つです。赤いロゴが誇らしく感じ、料理中のささやかな優越感と、楽しみを手伝ってくれるそんなアイテムです。

使えば「ファイブスター」の名を冠するだけはあると納得
お値段がイイだけに、手頃な値段で売られているステンレス包丁とは
デザイン・切れ味・耐性が明らかに違います。

ナイフブロックは結構大きいので邪魔になるかと思いきや…
デザインが良いので置いておくといつの間にか台所で
しっくりしています。

人間工学を謳ったハンドルも手にしっくり収まります。

使い始めたころは「女性には少し重い包丁だ」と思っていたのですが、
それは使っていると慣れてきます。
むしろ高品質なモノなので使っているほうが慣らされてきます(笑)

ツールとしては申し分ないのですが、お値段がネックなので星４つです。