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なぜ、伊右衛門は売れたのか。

なぜ、伊右衛門は売れたのか。
By 峰 如之介

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  • Amazon.co.jp ランキング: #268593 / 本
  • 発売日: 2006-04-20
  • 版型: 単行本
  • 184 ページ

エディターレビュー

出版社/著者からの内容紹介
緑茶の本質を追求し、比類のない上質な味をつくりあげた『伊右衛門』が、いま緑茶飲料市場を席巻している。2004年3月に発売された『伊右衛門』は、生活者からの熱烈な歓迎を受け、たったの数日で完売し、瞬く間に清涼飲料の発売初年・販売レコードを塗り替えてしまった。しかし、そんな大ヒット商品誕生の裏には、商品開発にこだわり抜き、理想を追求し続けてきた若き開発者たちがいた。その開発者たちは、お茶飲料の開発で連戦連敗を喫し、ときにサントリー始まって以来の販売不振商品をつくり、社内でも痛烈な批判を受けていた。しかし、彼らはそれでも悩み、苦しみ、限界を感じながらも夢を追い求めた。そして、その末にたどり着いた答えが『伊右衛門』だった。1000億円ブランド誕生の裏側をはじめて明かす。

内容(「BOOK」データベースより)
失敗の連続から1000億円ブランドの誕生へ!若き開発者たちを決定的に変えた、考え方と行動とは何か。

内容(「MARC」データベースより)
「お茶は工業製品じゃない。日本の心だ」 失敗の連続から1000億円ブランド「伊右衛門」の誕生へ。若き開発者たちを決定的に変えた、考え方と行動力とは何か。その真実が明かされる。


カスタマーレビュー

サントリーの緑茶飲料「伊右衛門」を題材にした書籍版プロジェクトX3
サントリーの緑茶飲料「伊右衛門」を題材にした書籍版プロジェクトX。
「伊右衛門」は、ウィスキーや烏龍茶といったイメージのサントリーから
突如登場した異端児のようなイメージを持っていたが、開発者はiモードの
ように社外から来た人間ではなく、若手の企画マンだった。しかも、
ポスト烏龍茶として、サントリーが仕掛けた「熟茶」の開発メンバーだった
という。失敗から学んだ成功という意味でも、プロジェクトXっぽい。

本書を読むと感じるのは、出来上がった「伊右衛門」は、その味、
「伊右衛門」というブランド、独特なシルエットのパッケージなど、
さまざまな点で新しく、製品トータルとして画期的な商品に思えるが、
実は、その味を生み出すための製法や、パッケージの技術は、失敗に
終わった「熟茶」の頃に完成していたものだったという。

そうした優れた技術に、企画が初めて追いついて生まれた製品、
それが「伊右衛門」というお化け商品だったということがわかる。
豊かな社会になり、ニッチ商品であってもネットで口コミがあっと
いう間に伝わってしまう、“賢い消費者”時代の今、ヒット商品を
生み出すためには、消費者が感じるすべての点に気を配らなくては
ならない。そんなことを教えてくれる内容だ。

ヒット商品を生み出せずに悩んでいる企画担当や、企画部門の管理
職であれば、1〜2時間であっという間に読めるので、一読して、
自社や自部門のスタッフとの差異を考えてみると、自分たちの成功
に何が欠けているのかよくわかるのではないかと思う。

ヒット確率0.3%を乗り越えて4
 清涼飲料の新商品はヒットする確率は、「千三つ」(千の商品のうちヒットするのは三つだけ)と言われている。これだけ沢山の飲料が出ているのは日本だけで、アメリカ人から言わせるとクレイジーな状態らしい。

 そのような市場において、ヒット商品を出す土壌とは何だろうか。本書には色々なアイディアがちりばめられているように思う。

・結果に対する責任を自分もとろうとしてくれる上司の存在。
・他社との差別化ではなくて、自分達の表現したい本質を全面に出していこうとした姿勢。

そして、何よりも

・「緑茶」とは何なのかを突きつめて考える姿勢

が成功原因だろう。
この本をスカッとする爽快ドラマの一種として読むのも良いが、更に突きつめて読んでいけば、今の自分に足りていない姿勢を気づかせて貰える本になるのでは無いだろうか。

企業から見た消費者とは何か1
製作者側の視点で「いかに売れる商品を作るか」という過程を描いている。この商品は、テレビCMやインターネットでの高コストの広告が印象深い商品だが、製品自体も「おーいお茶」に負けないようにさまざまな工夫が凝らさされていることがよくわかる。

しかし、製品の質で商品を売るのではなく、メディア戦略によるイメージの刷り込みだけで十分商品は売れることを示している点が興味深い。
また、このやり方が飲料業界の巨人「サントリー」だからできることであることにすぐに気づくだろう。企業視点で見たとき「商品を買ってもらう」ではなく「如何に買わせるか、如何に他の商品より目を引くか」が重要であることがよくわかる。

結局この本自体も「伊右衛門」と「サントリー」ブランドの広告のひとつと捉えることが出来る。
「伊右衛門」と「サントリー」のファンが読むにはおもしろいだろうが、一般の人やマーケティング担当者が読んでも参考になる要素は皆無だろう。

文章は読みやすいが、この本自体も内容より体裁に重きを置いている。