商品の詳細

• Amazon.co.jp ランキング: #838423 / 本
• 発売日: 1997-08
• 版型: 単行本（ソフトカバー）
• 136 ページ

内容（「MARC」データベースより）
シャーロット・ブロンテの夢と劣等感の結晶である「ジェイン・エア」。そのジェインの半生を、食べ物を通して辿る。作中に登場する食べ物のいくつかをとり上げ、その意味を考察し、実際に作ってみる。〈ソフトカバー〉

カスタマーレビュー

文字数かせぎ
面白い題材だが文章の下手さには腹が立ってくる。著者は本職の物書きではなく栄養大学の教授だが、しかしそれにしてもプディングの項で「焼いてもプディング、蒸してもプディング、〜してもプディング、〜してもプディング・・・」の無意味な羅列で１ページ半も使っているのは、単なる文字数かせぎにすぎず節操がなさすぎる。